川原さんのかぼちゃの煮物
のほさん。 @cook_40287573
【YouTube】田舎そば川原さんの
かぼちゃの煮物です。
覚え書きなので
ぜひ、そちらをご覧になって下さい！
このレシピの生い立ち
YouTubeで観て作り、好みの味だったので
いつもこのレシピです。
毎回YouTubeで検索していたので覚え書きです。
川原さんのかぼちゃの煮物
【YouTube】田舎そば川原さんの
かぼちゃの煮物です。
覚え書きなので
ぜひ、そちらをご覧になって下さい！
このレシピの生い立ち
YouTubeで観て作り、好みの味だったので
いつもこのレシピです。
毎回YouTubeで検索していたので覚え書きです。
作り方
- 1
かぼちゃを大きさを揃えて切る。
- 2
鍋に水と調味料を入れ混ぜて強火で沸騰させる。
- 3
火を止め、かぼちゃを入れる。
皮が鍋に触れないようにする！ - 4
蓋をして、強火で火にかける。
沸騰したら弱めの中火で６〜７分煮る。 - 5
蓋をしたまま火を止めて冷めるまで待つ。
- 6
出来上がりは水分が多い状態で大丈夫です！
コツ・ポイント
そのままゆっくり冷ますことで味がしみます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21633305
