小松菜ビビンバ丼

ヒメベル
ヒメベル @cook_40157219

子供に野菜をいっぱい食べて欲しいなと色々刻んでみました
このレシピの生い立ち
野菜を子供に食べさせたくて、考えました

小松菜ビビンバ丼

子供に野菜をいっぱい食べて欲しいなと色々刻んでみました
このレシピの生い立ち
野菜を子供に食べさせたくて、考えました

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材料

4人前
  1. 豚ひき肉 200g
  2. 人参 1/2本
  3. 小松菜 1袋
  4. えのき 1袋
  5. 焼肉のタレ 大さじ3
  6. ごま 大さじ1
  7. いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜、えのきは、2センチ幅にきる。人参は千切りにする

  2. 2

    フライパンに、ごま油を入れて豚ひき肉に火がとおるまで炒めたら小松菜、人参、えのきを入れてしんなりするまで炒める

  3. 3

    焼肉のタレを入れて、野菜にからまったらどんぶりのご飯の上にのせていりごまをふりかけて完成

コツ・ポイント

お好みで、卵黄やコチュジャンをのせておすすめ

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