【郡山女子大】秋の味噌汁
ふくしま未来レシピ @cook_40426923
さつまいもを使ったビタミンCたっぷりのお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
郡山女子大学 食物栄養学科の学生が考えたヘルシーメニューレシピです
【郡山女子大】秋の味噌汁
さつまいもを使ったビタミンCたっぷりのお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
郡山女子大学 食物栄養学科の学生が考えたヘルシーメニューレシピです
作り方
- 1
さつまいもは皮をむき3ミリ幅のいちょう切りにし、水に5分さらしておく。
- 2
たまねぎは薄切りにする。
- 3
沸騰したお湯にさつまいもを加える３分茹でたまねぎ、しめじを加えさつまいもが柔らかくなるまでゆでる。
- 4
顆粒だし、味噌を加えて完成。
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