韓国おかんのやわヤリイカの韓国炒め煮

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ピンクローズ☆ @cook_40089092

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韓国おかんが作ってくれたやわヤリイカ炒め煮が美味しくて教えてもらいました！

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材料

1～2人分
  1. ヤリイカ 2杯～3杯
  2. ◯昆布醤油 大3
  3. ◯醤油 大1
  4. ◯酒 大1
  5. ◯みりん 大1.5
  6. ◯韓国中挽き唐辛子 大1弱
  7. ◯オリゴ糖 大1弱
  8. -お好みでにんにくを入れても

作り方

  1. 1

    処理したヤリイカをフライパンへ

  2. 2

    ◯を入れる

  3. 3

    混ぜる

  4. 4

    ここで火をつける
    一番強火にして
    表と裏を一分ずつ
    焼くだけ

  5. 5

    残った汁は、もったいないなら
    えのきを入れてレンチンすると
    美味しいよ～

コツ・ポイント

固くならないように、さっと火を通す事
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料理が大好きです！食べる事も大好き(笑)1000レシピ目指して写メってます☆ママは韓国ハムニダ!笑兄は、中華料理人です！なので、ママや兄に教わったレシピやコツも掲載してます(*^^*)
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