抹茶豆乳でもっちり和風ゼリー
こみく @cook_40365295
簡単全部混ぜて冷やすだけ♪
このレシピの生い立ち
豆乳でゼリーを作ってきな粉と黒蜜をかけるのが好きなのですが、最初から全部混ぜて作ってみたらどうかな？と思ってやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
抹茶味の豆乳を小鍋に入れて温める。
-
- 2
黒蜜、きな粉、砂糖を入れかき混ぜてよく溶かす。
今回はポーションタイプをひとつ使用。 -
- 3
次にゼライスを振り入れてかき混ぜよく溶かす。煮立ちすぎないように。
溶けたら容器に流し入れて。 -
- 4
粗熱を取り冷蔵庫で３時間〜固まったら出来上がり。
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コツ・ポイント
もっちり食感にするための分量です。柔らかめにしたい場合は豆乳を30ml〜40ml足すかゼライスの量を調整してみてね。
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