子供も喜ぶ簡単さつまいものコロコロサラダ
うちの3歳児のお気に入りサラダ。
あまじょっぱくて美味しいです！
このレシピの生い立ち
たくさんもらったお芋の消化に！
作り方
- 1
さつまいもをやわらかくする（うちは炊飯器で！さつまいもと水約150ccを入れて普通炊飯）
-
- 2
ベーコンを1センチ幅に切り、冷たいフライパンに入れ、弱火でじっくり焼く
- 3
材料全てをボウルに入れて混ぜ合わせ、出来上がり！
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コツ・ポイント
さつまいもを炊飯器でふかす場合、水の上にクッキングシートを敷き、そこに芋を入れると水っぽくなりにくいです。
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