夫が大絶賛の【シュウマイ】
ᴀᴋɪʜᴏ @cook_40371197
手作りのシュウマイは格別に美味しいです！
夫が大絶賛していて、我が家は必ず冷凍庫にストックしています。
お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
肉肉しいシュウマイが食べたくて。
夫が大絶賛の【シュウマイ】
手作りのシュウマイは格別に美味しいです！
夫が大絶賛していて、我が家は必ず冷凍庫にストックしています。
お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
肉肉しいシュウマイが食べたくて。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りに切る。
-
- 2
ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、酒、オイスターソース、生姜チューブ、ごま油、塩、砂糖を入れてよくこねる。
-
- 3
シュウマイの皮にタネを包む。
-
- 4
フライパンにクッキングシートを敷いてその上からシュウマイを置き、クッキングシートの下に水を入れる。
-
- 5
蓋をして中火で10分蒸す。
-
コツ・ポイント
せいろで蒸すのがおすすめですが、ない場合はフライパンでも簡単♪
グリーンピースをのせても◎
フライパンに入れる水の量は、フライパン全体に行き渡るくらいで◎
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