簡単　鶏もも肉エリンギのバター醤油炒め

mary35
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バター10gで2人分できます
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. エリンギ 1パック
  3. 炒め油 少々
  4. バター(有塩) 10g
  5. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    エリンギは石づきを切り取り、薄切りにする

  2. 2

    肉を一口大に切る

  3. 3

    フライパンに油を薄くひき、肉を中火で蓋をして炒める

  4. 4

    (バターを切っておく)

  5. 5

    肉に大体火が通ったらバターとエリンギを入れて炒める

  6. 6

    全てに火が通ったら、弱火にし、しょうゆ大さじ1をまわしかける

  7. 7

    全体がなじんだら、深めの皿へ移しフライパンに残ったバターをかける　できあがり

コツ・ポイント

しっかり塩味もついてますので、塩なしで大丈夫でした
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