紫キャベツラペ
★Ｓａｎｊｉ★ @cook_40117084
作り置きできてお弁当にも◎
さっぱり味で彩りもいいしお肉料理に合います♪
冷蔵庫で5日保存OK
このレシピの生い立ち
紫キャベツはサラダにしか使った事がなかったので、他のレシピはないかと色々なレシピを見て自分なりにアレンジして出来上がりました
紫キャベツラペ
作り置きできてお弁当にも◎
さっぱり味で彩りもいいしお肉料理に合います♪
冷蔵庫で5日保存OK
このレシピの生い立ち
紫キャベツはサラダにしか使った事がなかったので、他のレシピはないかと色々なレシピを見て自分なりにアレンジして出来上がりました
作り方
- 1
紫キャベツを千切りにして
塩大さじ1で揉み15分放置 - 2
紫キャベツを放置してる間に
★の材料を全て混ぜます -
- 3
放置した紫キャベツを水洗いしてギュッと絞ったら2のボールに入れ混ぜるだけ
コツ・ポイント
何度も水洗いはしないでね
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