【定番】チキンソテーのねぎソースがけ
nonnonoka @cook_40251641
こんがりと焼いた鶏もも肉に、酢を効かせた香ばしいねぎソースをかけて。ご飯によく合うおかずです、是非お試しを！
このレシピの生い立ち
我が家の定番料理を記録しておきたかった為。
【定番】チキンソテーのねぎソースがけ
こんがりと焼いた鶏もも肉に、酢を効かせた香ばしいねぎソースをかけて。ご飯によく合うおかずです、是非お試しを！
このレシピの生い立ち
我が家の定番料理を記録しておきたかった為。
作り方
- 1
◆を混ぜ合わせる。
- 2
[長ねぎ]は小口切りにする。[鶏もも肉]は大きめの一口大に切って◇で下味を付け、10分程置く。
- 3
ペーパータオルで鶏もも肉の水けを拭き取り、薄力粉を全体に薄くまぶす。
- 4
フライパンにサラダ油（分量外）を入れて中火で加熱し、3を皮目を下にして並べる。2分後裏返し、火を弱めフタをして5分焼く。
- 5
器にお好みの生野菜と、４を盛り付ける。
- 6
軽く拭いたフライパンにサラダ油を入れて中火で加熱し、★を加えて香りが立つまでよく炒める。1を加えて全体をよく絡ませる。
- 7
5に6を適量かける。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21672165
