ホワイトデーに！マシュマロコーヒープリン
3つ子のビッグボス @cook_40323975
とろっとろっプリンととろけたマシュマロがめっちゃ美味美味！ホワイトデーのおやつにもピッタリ！お試しあれ！
このレシピの生い立ち
マシュマロの消費にプリンにのせてみたら美味しく出来上がりました。
ホワイトデーに！マシュマロコーヒープリン
とろっとろっプリンととろけたマシュマロがめっちゃ美味美味！ホワイトデーのおやつにもピッタリ！お試しあれ！
このレシピの生い立ち
マシュマロの消費にプリンにのせてみたら美味しく出来上がりました。
作り方
- 1
ボウルに卵黄、グラニュー糖を入れて泡だて器でかき混ぜる。
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- 2
1に牛乳､バニラエッセンス､ブランデー､インスタントコーヒーを加えてよくかき混ぜる。
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- 3
2を茶漉しで濾し､耐熱プリン容器に入れる。上にマシュマロをのせる｡お好みでチョコレートシロップを掛ける。
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- 4
蓋をする｡無ければアルミホイルでピッチリ蓋をする｡
- 5
鍋に4を入れ､液面の高さ位まで水を入れる｡蓋をして加熱。ゴトゴト沸騰したらごく弱火にして15分〜加熱する。
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- 6
トロッと固まったら出来上がり！粗熱をとり冷蔵庫でしっかり冷やす。
コツ・ポイント
マシュマロはしっかり冷やしてもトロトロのままです。
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