ズッキーニと丸ごとサバ缶和え

やのきさらぎ
やのきさらぎ @cook_40119095

ぱぱっと簡単に！あと1品欲しい時に！
疲労回復や風邪予防の免疫力アップに！

このレシピの生い立ち
なにかと体調を崩しやすい季節の変わり目を元気に過ごすためのレシピはないかと思いつきました

ズッキーニと丸ごとサバ缶和え

はじめてのつくれぽをする
やのきさらぎ
やのきさらぎ @cook_40119095

ぱぱっと簡単に！あと1品欲しい時に！
疲労回復や風邪予防の免疫力アップに！

このレシピの生い立ち
なにかと体調を崩しやすい季節の変わり目を元気に過ごすためのレシピはないかと思いつきました
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. サバ水煮缶 1缶(150g)
  3. 塩 小さじ1/4
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2
  5. すりごま 適量
  6. ごま油 小さじ1
  7. 鶏がらスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    ズッキーニは縦に4箇所スライサーで皮を剥き、1mm〜1.5mmの薄切り後に塩小さじ1/2で揉み10分おいておく

  2. 2

    サバ缶の汁を小さじ1を抜いてボウルに入れ、
    ごま油・鶏がらスープの素・めんつゆを加えてサバをほぐす

  3. 3

    2のボウルに水分を絞った1を加え、全体を混ぜる
    最後に、すりごまを加えて軽く混ぜ完成！

コツ・ポイント

臭みがなく骨まで食べられるサバ缶の栄養を無駄なく使っています
むくみ予防に効果的なカリウムを豊富に摂取することができるズッキーニにはビタミンCやビタミンBも含まれていて、たんぱく質の生成を補う食材としてオススメ！
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
やのきさらぎ
やのきさらぎ @cook_40119095
に公開
photographerとして働きながらグルメと温泉とワインをこよなく愛します☆レシピの写真にもこだわってます！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おつまみに！ パリパリ油揚げ焼き
  2. ナスのグラタン風　紫蘇の和風ジェノベーゼ
  3. 簡単！ピーマンとちくわの甘みそ炒め
  4. 簡単！小松菜とミートボールのカレー蒸し
  5. 紫蘇の和風ジェノベーゼ
  1. 頭が良くなる☆アスパラ肉巻き☆お弁当
  2. やさいたっぷりひじき丼
  3. 米粉で抹茶小豆マフィン
  4. 美味ドレとプルコチュガーリックで鶏団子汁