無限人参サラダ(アレンジVer)

Tomocyo73☆
Tomocyo73☆ @cook_40148814

無限人参サラダのレシピのアレンジバージョンてす。
このレシピの生い立ち
基本のレシピのマヨネーズの量を減らして作りました。

無限人参サラダ(アレンジVer)

無限人参サラダのレシピのアレンジバージョンてす。
このレシピの生い立ち
基本のレシピのマヨネーズの量を減らして作りました。

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材料

  1. 人参 2本
  2. ごま 適宜
  3. A 砂糖 小さじ1
  4. A 和風だしの素 小さじ1
  5. A しょうゆ 小さじ2
  6. A 酒 小さじ2
  7. A みりん 小さじ2
  8. マヨネーズ 大さじ1
  9. すりごま 大さじ1
  10. いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は、千切りにする

  2. 2

    Aを合わせておく

  3. 3

    すりごまを擦っておく

  4. 4

    ごま油て人参を炒め、しんなりしてきたらAを加えて水分がなくなるまで炒め煮する。

  5. 5

    汁気がなくなったら火を止め、冷めてからマヨネーズと胡麻を加えてしっかり和える。

コツ・ポイント

分離するので冷ましてからマヨネーズを加えること。

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