アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩胡椒する。あとで醤油もかけるのでかけすぎ注意です。
- 2
にらを切る。
- 3
フライパンに油を熱し、｢1｣を炒め火が通るころ酒を入れ、更に3秒炒め｢2｣を加える。2度煽って醤油を回しかける。
- 4
サッと炒めてできあがり。
作っていただきありがとう(*´∇｀*)
コツ・ポイント
酒を入れる時、間違いなく油はねるので気をつけてください。調味料は目安です。油は多めが美味しいですが、感覚にお任せいたします(o_ _)o
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