ふんわり美味しい！ほうれん草とたまご炒め
二ノ皿 @cook_40306225
ふんわりたまごが絡むほうれん草の炒め物です！簡単に出来て美味しいので、是非お試しください♪
このレシピの生い立ち
おひたし以外でほうれん草を食べたくて作りました。
ふんわり美味しい！ほうれん草とたまご炒め
ふんわりたまごが絡むほうれん草の炒め物です！簡単に出来て美味しいので、是非お試しください♪
このレシピの生い立ち
おひたし以外でほうれん草を食べたくて作りました。
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ、塩こしょうを混ぜる。ほうれん草は洗って水気をきり、食べやすい大きさに切る。
- 2
ごま油を熱したフライパンに卵を流し入れ、箸で混ぜながら火を入れ、半熟状になったら一旦取り出す。
-
- 3
フライパンに再度ごま油をひいて熱し、ほうれん草を入れて1〜2分ほど炒める。
-
- 4
卵と合わせた●を加え、全体を炒め合わせたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
ほうれん草は全体が少ししんなりするくらいでOKです！
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