レンジで簡単！麻婆茄子☆なすたっぷり

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

野菜たっぷり！
このレシピの生い立ち
茄子をたっぷり使った麻婆茄子にしました。

レンジで簡単！麻婆茄子☆なすたっぷり

みゃみゃごと's cooksnap of when they made レンジで簡単！麻婆茄子☆なすたっぷり.
太鼓笛's cooksnap of when they made レンジで簡単！麻婆茄子☆なすたっぷり.
クックSE35Z5☆'s cooksnap of when they made レンジで簡単！麻婆茄子☆なすたっぷり.
だんどり亭
だんどり亭 @dandori

野菜たっぷり！
このレシピの生い立ち
茄子をたっぷり使った麻婆茄子にしました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 茄子(長茄子) 2本
  2. ピーマン 1個
  3. たれ
  4. 豚ひき肉 50g
  5. 醤油、酒、砂糖 各大さじ2
  6. 豆板醤、ごま油、片栗粉 各小さじ1
  7. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  8. にんにく、生姜(チューブ) 各5mm
  9. 水 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切って種とヘタを取って細切り。

  2. 2

    茄子を半分に切って、縦に細切りにして水にさらす。
    ひき肉にたれを合わせておく。

  3. 3

    野菜の水気を切って耐熱ボウルに入れて、ラップを掛けてレンジ600w3分加熱する。

  4. 4

    たれを掛けて、レンジ600w2分加熱して混ぜる。

コツ・ポイント

茄子は乱切りでもＯＫ
レシピを編集
レポートを見る
共有
みゃみゃごと's cooksnap of when they made レンジで簡単！麻婆茄子☆なすたっぷり.
太鼓笛's cooksnap of when they made レンジで簡単！麻婆茄子☆なすたっぷり.
クックSE35Z5☆'s cooksnap of when they made レンジで簡単！麻婆茄子☆なすたっぷり.

つくれぽ (6)

つくれぽについて
今日つくる
だんどり亭
だんどり亭 @dandori
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 厚切りベーコンとたまごのサンドウィッチ
  2. 茄子と鶏挽肉のタオチオ炒め
  3. エンツァイともやしのナムル
  4. カリッと揚げ焼きオクラ
  5. 簡単きゅうり和え
  1. 塩麹で茹でスーチカー
  2. あんこときな粉の炊飯器ケーキ
  3. 濃厚抹茶のベイクドオートミール
  4. 鉄玉子で鉄分たっぷりルイボスティー♪