手づかみ離乳食(完了期)☆れんこんバーグ

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離乳食教室で習った手づかみ食べメニュー☆
このレシピの生い立ち
離乳食完了期用に市の離乳食教室で習ったレシピです。

手づかみ離乳食(完了期)☆れんこんバーグ

離乳食教室で習った手づかみ食べメニュー☆
このレシピの生い立ち
離乳食完了期用に市の離乳食教室で習ったレシピです。

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材料

  1. 鶏ひき肉 120g
  2. れんこん 80g
  3. しょうが汁 1g
  4. 片栗粉 小さじ2/3
  5. サラダ油 少々
  6. ☆だし汁 60cc
  7. ☆醤油、ケチャップ 各小さじ1
  8. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんをすりおろす。

  2. 2

    鶏ひき肉に①、しょうが汁、片栗粉を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して、②の両面を焼く。焼けたら蓋をして蒸し煮にする。

  4. 4

    中まで火が通ったら、混ぜ合わせた☆を加えて煮汁をからめる。

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いつもお世話になっています‎✿ ‎母や義母から教わったメニューを自分用にアップしています。東北人なので醤油が強めかな。
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