豚ひき肉のレタス包み

あゆnatsu @cook_40264692
野菜ももりもり食べれるメインなるおかず(^-^)、
簡単に調理ができるので困ったときのおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
野菜も肉も欲しいときに、よく作ります。さらにご飯ものせてくるっとまけば、それだけでお腹いっぱいですね。これにタマゴスープなどつければいいかなぁと思います。つくれぽ届いてます。いつもご覧いただきありがとうございます
豚ひき肉のレタス包み
野菜ももりもり食べれるメインなるおかず(^-^)、
簡単に調理ができるので困ったときのおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
野菜も肉も欲しいときに、よく作ります。さらにご飯ものせてくるっとまけば、それだけでお腹いっぱいですね。これにタマゴスープなどつければいいかなぁと思います。つくれぽ届いてます。いつもご覧いただきありがとうございます
作り方
- 1
豚ひき肉を炒めて
- 2
軽く炒めたら、しめじを投入
- 3
写真写り悪いですけど、②に火が通ったら、酒、みりん、砂糖、赤味噌を入れて、更に炒める
- 4
炒めて水分もなくなれば、最後にしょうゆを少しまわしかけたら、できあがり
- 5
レタスも洗って用意してね
包んでいただきます!
コツ・ポイント
さけ、みりん、砂糖、お味噌はあらかじめあわせておくと、慌てずにすみます(笑)、砂糖は最初は少なめにして、味見しながら足しました。
レタスはひき肉類が包める大きさにちぎって洗っておく。今回はしめじですけど、きのこたくさん入れても美味
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21702262