Waffles de dos quesos con salsa de chipotle

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La waflera es más versátil de lo que piensas. ¡impresiona a tus invitados con este delicioso aperitivo! ¡waffles salados de dos quesos con salsa de chipotle, listo en solo minutos! https://www.vvsupremo.com/recipe/waffles-de-dos-quesos-con-salsa-de-chipotle/

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Ingredientes

15 minutos
4-6 raciones
  1. salsa de chipotle:
  2. 1/2 tazacrema marca supremo® o crema marca chihuahua® de v&v supremo®
  3. 1/4 tazasalsa de chipotle de lata
  4. 1/4 cucharaditasal kosher
  5. queso:
  6. 1 paquetequeso blanco Caribe® de V&V SUPREMO®
  7. 1/4 tazaqueso cotija molido Sierra® de V&V SUPREMO®

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Salsa de chipotle: En un tazón pequeño, combina la crema, salsa de chipotle, y sal. Revuelve hasta que quede todo bien combinado y pon a un lado.

  2. 2

    Queso: Corta el queso Caribe en cuatro cuartos, corta cada cuarto a la mitad para tener un total de 8 pedazos.

  3. 3

    Precalienta la waflera eléctrica hasta que alcance una temperatura media-alta.

  4. 4

    Coloca 1 rebanada de queso Caribe en cada cuarto de la waflera. Agrega 1 cucharada de queso Cotija en cada uno. Coloca otra rebanada de queso Caribe. Cierra la waflera y cocina por 4 minutos.

  5. 5

    Cuando estén listos, remueve el queso con pinzas y colócalo en una tabla para cortar. Deja que el queso se enfríe ligeramente y corta cada waffle de queso en cuartos.

  6. 6

    Sirve y disfruta con la salsa de chipotle.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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