❀母の味*いわしのカレー粉焼き*

mamaRD @mamaRD_recipe
【★話題入り★フォルダ505人超】❀母から教わった魚料理で❀お魚ブームの頃良く子供に作ってあげたメニュー✨簡単で美味しい
このレシピの生い立ち
❀うちの母から伝わるレシピです✨美味しいので是非お試しください(^o^)/
❀母の味*いわしのカレー粉焼き*
【★話題入り★フォルダ505人超】❀母から教わった魚料理で❀お魚ブームの頃良く子供に作ってあげたメニュー✨簡単で美味しい
このレシピの生い立ち
❀うちの母から伝わるレシピです✨美味しいので是非お試しください(^o^)/
作り方
- 1
材料を準備する。
本日1尾68円でした✨ - 2
※いわしは3枚おろし又は背開きにお店でやってもらう。(あるスーパーでは無料でやってもらえるので利用しましょう!)
- 3
いわしに塩コショウを振る。
- 4
●の粉とカレー粉を袋にシャカシャカ振って合わせておく。
- 5
④の袋にいわしを入れて袋をシャカシャカ振り、全体に粉とカレー粉をまぶしておく。
- 6
フライパンに油を入れて中火にし、⑤のいわしを皮を下にして、カリッとなるまで焼く。
- 7
裏返して3分位焼いて出来上がり!
- 8
◆良く焼けば、小骨までカリカリして美味しく食べられます!
- 9
【盛付例】
- 10
【アレンジ】
❀いわしの蒲焼❀衣:薄力粉大2~3
油:大2~3
タレ:醤油大1~2
さとう大1~2
水1~2↓ - 11
*衣を付け油入れたフライパンで焼く。
*フライパンの油を拭き取りたれを作り、揚げ焼したいわしにたれをからめる。 - 12
★人気検索TOP10入
感謝✨21.6/30 - 13
★皆様のお陰で話題入りしました!感謝♡
24.4/22 - 14
*****
つくれぽ御礼
*****毎日拝見してます!
感謝です♡♡♡
コツ・ポイント
いわしなどの小魚は包丁を使わずに手開きでできますが、時短でやるにはお店で裁いたものを利用したほうが、簡単に出来ます!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21704026