作り方
- 1
お皿にいわしのミンチを広げ、しょうがを混ぜる。
-
- 2
1にパン粉と細ネギのみじん切りを乗せ、サラダ油を垂らす。
-
- 3
しょうゆを垂らす。（しょうゆ麹でも美味しかったです！）
- 4
オーブントースターで10分焼く。焦げるようならアルミで覆う。取り出す時、お皿熱いので注意です！
- 5
※しょうゆを垂らすタイミングを、「食べる時」→「焼く前」に変更しました。
- 6
コツ・ポイント
しょうがのおかげで、生臭さナシ。パン粉のおかげでサクサク食べやすいです。
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