作り方
- 1
キャベツは千切りよりちょっと太めに切る
- 2
大判の焼きのりを4等分に切る
- 3
切った海苔に切ったキャベツを適量入れて巻く。
- 4
豚バラスライスは広げて塩胡椒をふって、小麦粉を軽く両面にふるう。
- 5
豚バラでキャベツを巻いた海苔を巻きつける。巻き終わりは下にしとく。
- 6
フライパンにゴマ油を入れて温めたら、巻き終わりを下にして焼く
- 7
焼き上がったら半分に切ってお皿に盛り付け、サニーレタスを乗せて完成です
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コツ・ポイント
ムリしてキャベツを入れすぎない。出来れば美味しいキャベツを使う
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kimisunsun -
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