Canh sườn chua

Ngọc
Ngọc @cook_2282435

Canh sườn nấu cà chua đơn giản, dễ làm mà đậm đà hương vị bếp gia đình

Canh sườn chua

Canh sườn nấu cà chua đơn giản, dễ làm mà đậm đà hương vị bếp gia đình

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 phần ăn
  1. 300 gamSườn non
  2. 4 quảcà chua
  3. 50 ghành lá
  4. 5 gmuối ăn
  5. 1 thìa canhnước mắm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sườn non chặt nhỏ, rửa sạch, để ráo. Cà chua rửa sạch, thái mỏng hoặc chẻ múi đều được. Hành lá cắt khúc 3cm, để riêng phần gốc và phần lá.

  2. 2

    Bắc nồi lên bếp đun nóng, cho dầu ăn và gốc hành vào phi thơm, cho cà chua vào xào đến khi cà mềm. Cho sườn non vào xào cùng cho sườn săn lại.

  3. 3

    Đổ 1 tô nước vào nồi, vặn lửa to cho nước sôi nhanh, hớt váng bọt nổi lên nếu có. Sau đó đậy nắp nồi, vặn nhỏ lửa nấu trong 20p cho sườn mềm.

  4. 4

    Nêm muối, nước mắm cho vừa ăn. Cho hành lá vào và tắt bếp. Múc ra tô và bạn đã có một bát canh sườn non nóng hổi thơm phức cho cả nhà.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Ngọc
Ngọc @cook_2282435
vào

Bình luận

Phuong Lan Doan
Phuong Lan Doan @cook_2547646
Ngọc ơi, cuộc thi Lễ Hội Mùa Hè đã bắt đầu. Bạn gửi công thức Canh sườn chua dự thi nhé <3. Lễ Hội Mùa Hè với các chủ đề Canh, Chè, Nước Giải Khát.. Bạn cùng giao lưu chia sẻ kinh nghiệm những món giải nhiệt cho ngày hè bạn nhé

Các Món Tương Tự