ボールにショートニング、砂糖、塩を加えてすり混ぜる。

①に卵を加えて混ぜる。

別のボールに☆の粉類を入れて混ぜ合わせ、②のボールに加えて全体がまとまるまで混ぜ合わせる。

この辺りでオーブンを180℃に予熱しておく。

天板にクッキングシートをひき、生地をスプーンなどでとって並べて、上から押しつぶす。

180℃で20分程度焼いたら出来上がりです。