作り方
- 1
豚肉こま切れのためちょっと重なるように豚肉をひく（縦長になるイメージ）
- 2
大葉は半分にきっておいて、豚肉の上に大葉を乗せて塩胡椒を振る
- 3
くるくるくると豚肉を巻く
- 4
上から片栗粉をかける
- 5
鍋に油を敷いてお肉を焼く
- 6
焼き目がついたら、弱火にして油を拭き取る（べちょべちょ嫌いなため）
- 7
★梅だれをかける
- 8
全体に和えれたら火を切って終了
コツ・ポイント
◎夏に向けてのレシピ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21785331
