เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
นำหอยตลับไปต้มในน้ำเดือด พอฝาหอยเปิด ยกลง เทน้ำทิ้ง จากนั้นแกะฝาหอยตลับอีกด้านทิ้งไป
- 2
กระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันลงไป พอกระทะร้อนใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมโขลกลงผัดให้หอม
- 3
ใส่น้ำพริกเผา ผัดให้น้ำพริกเผากระจายตัว
- 4
ใส่หอยตลับลงผัดให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ และใส่น้ำลงไป ผัดอีกสักครู่
- 5
ใส่ใบโหระพาและพริกชี้ฟ้า คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟ ยกลง
กดแสดงความรู้สึก
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
หอยกะพงผัดน้ำพริกเผา หอยกะพงผัดน้ำพริกเผา
ได้หอยกะพงแกะและนึ่งสุกจากแมคโคร เคยผัดกับใบกุ่ยช่ายหรือต้นหอมแต่วันนี้สมาชิกขอเป็นผัดน้ำพริกเผาค่ะ
-
-
-
-
-
หอยเซลล์ผัดน้ำพริกเผา หอยเซลล์ผัดน้ำพริกเผา
ช่วง WFH เลยกลับมาทำที่บ้านตจว เลย คราวนี้เลยสรรหาเมนูใหม่ๆ มาทำให้ป๊ากินช่วงนี้ไม่ค่อยมีร้านไหนเปิดเลย ปล.เพราะเป็นตจว เลยไม่มีไรเดอร์ เลยต้องตุนอาหารสดไว้ในตู้เย็น เพราะถึงเวลาเลยเอาออกมา วันนี้ก็คือ หอยเซลล์ พอซื้อมา ก็จับแบ่งใส่ถุงพลาสติกให้พอ 1มื้อ แล้วก็จับฟรีซ
Jibjoize -
หอยลายผัดพริกเผา หอยลายผัดพริกเผา
สูตรคุณแม่ เคล็ดลับอยู่ที่น้ำพริกเผา ที่บ้านเลือกใช้ยี่ห้อ ฉั่วฮะเส็ง
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2179365
ความคิดเห็น