レンジで!キャベツの白ワイン蒸し

みりん調味料
みりん調味料 @cook_40237384

おつみみや副菜に!レンジであっという間にできます。残り勝ちな白ワインの消費にも。
このレシピの生い立ち
白ワインが残って「料理に使えないかな。お酒に合うおつまみや副菜が作れないかな」と思い試してみました。ズボラなのでなるべくレンジを使いたい笑!

レンジで!キャベツの白ワイン蒸し

おつみみや副菜に!レンジであっという間にできます。残り勝ちな白ワインの消費にも。
このレシピの生い立ち
白ワインが残って「料理に使えないかな。お酒に合うおつまみや副菜が作れないかな」と思い試してみました。ズボラなのでなるべくレンジを使いたい笑!

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材料

1人分
  1. キャベツの葉 2枚
  2. コンソメ顆粒 小さじ1
  3. 白ワインor酒 大さじ2
  4. 塩コショウ 一振り
  5. オリーブオイル お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにし、ボールに入れます。面倒だったら手でちぎってもOK!

  2. 2

    白ワインとコンソメを入れます。

  3. 3

    600Wで5分チンします。

  4. 4

    オリーブオイルと塩コショウをかけで出来上がり!

コツ・ポイント

いろんな野菜をいれてもいいと思います!
味付けはお好みで~^^

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レシピ閲覧が基本ですが、たまに料理上手な祖母や母から教えてもらったレシピを覚え書きします。
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