みりんとHMで簡単サクホロスコーン

koutamama☆
koutamama☆ @cook_40054808

簡単時短であっという間にお手軽なスコーンが完成します。
このレシピの生い立ち
タカラ本みりんのモニターに当選したので作りました。

みりんとHMで簡単サクホロスコーン

簡単時短であっという間にお手軽なスコーンが完成します。
このレシピの生い立ち
タカラ本みりんのモニターに当選したので作りました。

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材料

2人分
  1. ホットケーキミックス 110g
  2. マーガリンorバター 20g
  3. タカラ本みりん 大さじ2
  4. ホワイトチョコレート 30g

作り方

  1. 1

    マーガリンはレンジで溶かしておく。
    そこにホットケーキミックスを入れて混ぜる。

  2. 2

    本みりんを入れる。
    生地がまとまらない場合は分量外の牛乳を小さじ1追加する。

  3. 3

    チョコレートを刻んで入れる。
    オーブン予熱180度。
    生地を包丁で6等分する。

  4. 4

    予熱完了したらオーブン170度に下げて15分焼く。
    焦げそうなら様子を見て焼き時間を減らす。

コツ・ポイント

チョコレートはお好みのもので代用できます。

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今日つくる
koutamama☆
koutamama☆ @cook_40054808
に公開
掲載しているレシピは甘さ控えめオイル控えめの極度のヘルシー仕上げ。オイルは全てサラダ油使用です。授乳期に乳腺炎を経験し、ヘルシーを追及してのめり込んだ時期に作ったレシピが殆どです。現在小学生2人育児プラス保育園パート勤務中!お目にかけて頂き、作って頂いたレポ、いつも心から有難うございます
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