簡単♡そら豆のすご〜くおいしい茹で方
ひろこごはん @cook_40296332
旬のそら豆は、体の余分な水分をとってくれるので、梅雨時に食べたい食材です。お味も大好き。そのままでもお料理にしても！
このレシピの生い立ち
少しお高いそら豆なので、美味しく茹でて頂きたくて♡
簡単♡そら豆のすご〜くおいしい茹で方
旬のそら豆は、体の余分な水分をとってくれるので、梅雨時に食べたい食材です。お味も大好き。そのままでもお料理にしても！
このレシピの生い立ち
少しお高いそら豆なので、美味しく茹でて頂きたくて♡
作り方
- 1
そら豆を鞘から出します。400gで中身は120g
-
- 2
お歯黒(黒いところ)
に少し切り込みを入れます！
シワができないコツです♡ -
- 3
お湯500ccに対し、塩小さじ1を入れて3〜4分茹でてください。
- 4
おか上げにしてください。
そのままおつまみにどうぞ〜^ ^
ひょいパクです♡ -
- 5
皆様つくれぽありがとうございます♪
人気検索2位！ご覧いただき嬉しいです♡ご参考になれば幸いです♡
コツ・ポイント
お歯黒のところに切り込みを入れると、塩味が染み込み、シワなく、早く茹で上がります^ ^
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