簡単☆チーズタッカルビ風

*こたかか*
*こたかか* @cook_40371105

CJ FOODS JAPAN「本技おいしいキムチ」「本技凄旨キムチ」レシピコンテスト応募用レシピです☆
このレシピの生い立ち
キムチ大好きな旦那さんにボリュームたっぷりで食べてもらうため、作りました♪

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材料

4人分
  1. 鳥もも肉 2枚(約600g)
  2. 玉ねぎ 1個
  3. キャベツ 300gくらい
  4. キムチ 300g
  5. とろけるスライスチーズ 4枚
  6. ☆調味料
  7. コチュジャン 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    鳥もも肉は、一口サイズに切って、塩コショウしておきます。
    玉ねぎは1㎝くらいに、キャベツは1口サイズに切っておきます。

  2. 2

    フライパンをあたため、鳥もも肉を(まず皮を下にして)焼きます。
    鳥もも肉から油が出るので、サラダ油は使用してません。

  3. 3

    鳥もも肉にある程度火が通ったら、玉ねぎとキャベツを加えて炒めます。

  4. 4

    [3]に、キムチと[☆調味料]を加えて混ぜます。

  5. 5

    お皿に盛り付け、チーズをのせて完成です♪

コツ・ポイント

使用するキムチや好みの辛さに、コチュジャンの量で調節してください☆

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レシピ作者

*こたかか*
*こたかか* @cook_40371105
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はじめまして!シングルマザーのこたかかです☀️安くて、簡単で、美味しいものが大好き❤️毎日たくさん食べる息子のため、「節約、そしてしっかり満腹」を心がけております!お料理、まだまだ初心者ですが、頑張ります☺️✨
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