トマトのマフィン

みみこ、 @cook_40284503
トマトジュースだけでこんなに可愛い色がでます◎
ヨーグルトとの相性もばっちりです!
このレシピの生い立ち
からだに優しい、野菜のおやつを作りたくて
トマトを使って作ってみました^^
作り方
- 1
オーブンで170度に予熱しておく
- 2
ボールに材料を1から順番に加え、その都度よく混ぜる
- 3
米粉を混ぜるときはさっくりで大丈夫です!
- 4
カップの半分まで生地を入れ、小さくちぎったチーズを入れる
- 5
4 の上からふんわり生地を乗せる
ふんわり乗せることで焼き上がりの見た目が可愛くなりますˊᵕˋ
- 6
お好みでナッツなどを乗せる
(なくても大丈夫です)私は見た目をトマトに見せたくてミーノを乗せてみました
- 7
170度のオーブンで20分焼く
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