ザラメをちょい足しひじき
にゃんもぐっぴー @cook_40446992
常備菜として作っておくと楽ですね。
このレシピの生い立ち
お砂糖の代わりにザラメではどうかな？と思い作ってみたら、簡単で美味しくできました(^-^)
調味料はお好みの分量で(*^^*)
ザラメをちょい足しひじき
常備菜として作っておくと楽ですね。
このレシピの生い立ち
お砂糖の代わりにザラメではどうかな？と思い作ってみたら、簡単で美味しくできました(^-^)
調味料はお好みの分量で(*^^*)
作り方
- 1
芽ひじきは水で戻し、ゆすいで水切りしておく。
人参と油揚げはお好みの大きさに切る。
大豆は水煮の物でオッケー。
- 2
人参は電子レンジでチンして柔らかくしておく。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて熱したら、全ての材料を入れて炒めます。
- 4
全体に油が回ったら調味料を入れて５分ほど炒め煮にします。
コツ・ポイント
めんどくさいことが嫌いな私。
麺つゆとザラメ、味醂で美味しくできました。
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