耐熱性のガラスボウル（直径22cm程度）に水（450ml）、麺を入れる。

蒸気がぬけるようにすき間をあけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で4分加熱する。

いったんレンジからボウルを出して麺をほぐし、再びふんわりとラップをかけて2分30秒加熱する。

【電子レンジの加熱について】※お使いの機種によって加熱時間が異なるので、様子を見ながら調整してください。

<4>をざるにあげ、冷水（分量外）で冷やして締め、水気をよくきる。

器に添付の粉末スープと冷水（200ml）を入れてよく混ぜて溶かす。

<6>の麺を<7>に入れ、魚肉ソーセージ、ゆで卵、コーン、小ねぎをのせる。オリーブ油をかけ、添付の七味スパイスをふる。

お好みでスープに氷を浮かべると、さらに冷たくしていただけます。

【鍋でも作れます！】
鍋に500mlの湯を沸かし、麺を4分ゆで、<6>と同様に冷やす。