小麦粉不使用☆ミロとナッツのクッキー
ほげろぐ @cook_40213418
ほんのり甘くて香ばしいクッキーです。おからパウダーとオートミールでダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
大量に余っていたミロを消費したくて&息子がお菓子を手作りすると喜ぶので作ってみました。
小麦粉不使用☆ミロとナッツのクッキー
ほんのり甘くて香ばしいクッキーです。おからパウダーとオートミールでダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
大量に余っていたミロを消費したくて&息子がお菓子を手作りすると喜ぶので作ってみました。
作り方
- 1
クルミとアーモンドをボウルに入れ、砕く。
- 2
クルミとアーモンドが入ったボウルにおからパウダー、オートミール、ミロを入れ、混ぜる。
-
- 3
別のボウルに卵を割り、混ぜ、オリーブオイルを入れて更に混ぜる。
- 4
3に2を入れて混ぜる。ホロホロします。これで生地が完成です。
-
- 5
オーブンを170℃で予熱開始。
- 6
生地を15等分して形を作る。ホロホロしますが、手でギュッとすればまとまります。
-
- 7
オーブンで16〜17分焼いて完成です。
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コツ・ポイント
ホロホロするけどひよらずまとめると良いです。どうしてもまとまらないときは手を水で少し濡らしてみてください。
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