Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes
- 2
Ponemos a dorar la pechuga en una sartén con aceite, pimienta y sal 5 minutos
- 3
Mientras picamos la cebolla y la agregamos a la sartén cuando esté dorada la carne. Sofreímos 5 minutos a fuego medio
- 4
Pelamos y cortamos en láminas el ajo y la zanahoria. Agregamos a la sartén y rehogamos un par de minutos
- 5
Pelamos la patata y la cortamos en daditos. Picamos también las hojas de la zanahoria o podemos utilitzar perejil. Añadimos a la sartén y salteamos un par de minutos
- 6
Añadimos el vaso de vino tinto, tapamos y dejamos cocinar a fuego lento 20 minutos. Si los tacos de pechuga son grandes habremos de alargar este paso y agregar a mitad cocción las patatas para que no se deshagan
- 7
Antes de presentar rectificamos de sal, pimienta y añadimos algo de hierbas aromáticas. Buen provecho
Recetas similares
-
Pulled pork al vino
Esta receta queda deliciosa.Me encanta para tacos, sándwiches y en esta ocasión la hice para preparar un pastelón.Es súper fácil de hacer. Lo único que requerirá es muuucha paciencia!A disfrutar! Laura Burgos -
-
-
Pechuga de pollo con cebolla caramelizada al vino tinto
Es una receta saludable y muy sencilla. #fiestassaludablespaqui
-
Pechuga de pavo rellena con salsa de vino
Esta es la receta que hice para la "nochebuena 2016" como plato principal, después de un generoso aperitivo. Nos encantó a todos, pruebas en días importantes que salen en su punto. Os invito a que la probéis.Nota.- En la descripción de los ingredientes la hago como si fuera para "una sóla pechuga de pavo rellena", más fácil de entender, aunque en algunas fotografías aparezcan dos pechugas, pues realmente hice dos. GXL. Kiko -
-
-
Pierna de pavo con patatas guisadas al vino tinto
A veces en las casas es un poco complicado cocinar para comensales con diferentes gustos o preferencias. Yo muchas veces de una misma receta hago dos versiones. En esta receta he hecho dos por una.El pavo primero lo he adobado, después lo he asado en el horno con verduras. Una vez asado, he pasado la mitad a una cazuela, he triturado las verduras con la salsa de la bandeja, que he agregado a la cazuela con el pavo y he incorporado patatas y ha quedado un guiso de pavo con patatas muy rico. Si se desea hacer todo guisado no es necesario hacerlo en el horno, es preferible hacerlo en la cazuela al fuego.La otra mitad del pavo, es la que he comido yo y la he acompañado de un salteado de verduras, ha quedado muy rico y con muchas menos calorias. La pierna la he repartido entre dos comensales, pero a sobrado, había suficiente para tres comensales. carme castillo -
Osobucco de pavo al vino tinto
Esta receta es muy económica y fácil de hacer. La salsa de vino tinto le dá un sabor muy bueno y complace a los amantes de las salsas. carme castillo -
-
-
-
Pollo al vino tinto
Pollo al vino tintoSin lugar a dudas una receta de lujo que no solo debéis de elaborar en navidades si no en cualquier época del año, ya que es una receta riquísima y distinta a todas las que habréis podido degustar.Gracias a todos por vuestros likes y por vuestros comentarios,Nos vemos en un próximo vídeo . cambalache3..-Esta receta la encontrareis en mi blo (la cocina tradicional de cambalache39 pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2013/12/pollo-al-vino-tinto.html.-Tenéis una pagina en facebook llamada (cambalache3) pincha aquí↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hl CAMBALACHE3 -
Pechugas de pollo al vino
Parece que me está gustando lo de ponerle un poquito de vino blanco a las recetas, así que aquí os dejo otra receta que hice y que quedó rica rica. Cocinando con M&M -
Pollo al vino tinto
Hoy voy a compartir una forma muy sabrosa de cocinar pollo al horno que cualquiera puede hacer en casa independientemente del nivel de cocina que tenga. Juan Peña -
Contramuslos de pavo al vino
En este caso lo he acompañado de patatas fritas, pero se pueden freír a taquitos en una sartén a parte y cuando esten los contramuslos añadirlas y mezclararlas con la salsa. Espero que os guste!! Anna -
-
Pollo con piña al vino tinto
Está receta la he hecho en olla programable multicook pro de tefal, pero se puede hacer en olla normal sin mayor problema. Ir CrM -
-
-
-
Pollo asado al vino tinto
Muslos de pollo asados en el horno macerados con vino tinto. carme castillo -
-
Pechuga de pavo al horno
La receta está hecha en tiempo de Navidad en la que Mercadona puso a la venta unos centro de pechuga de pavo, que me llamaron la atención porque era la primera vez que las veía así de grandes (1.600 gr). Aunque no sabía cómo prepararla, me aventuré a comprarla. Pensé que tan difícil no sería… Es una receta muy fácil. La pechuga quedó, tierna, jugosa, exquisita y sana. Gloria -
Codornices al vino tinto
#vendimia2020Esta receta surgió sin pensarlo, tenía unas codornices y no sabía como prepararlas, y sin más se me ocurrió hacerlas con unos ajitos y vino, tan fácil y sabroso. Tenéis que probarlas. Gloria Bueno -
Pollo con peras al vino tinto
En los días navideños nos encontramos que nuestros mayores. Abuelitos son más delicadosY nos damos cuenta que les gusta el día a díaAblamos de los excesos y de problemas que ello conlleva acarrearEs un plato preparado donde tendrán un primero un segundo y un postre elaborado de una sola vez (os parece)andres
-
-
Más recetas
Comentarios