Osobucco de pavo al vino tinto

He hecho esta receta de osobucco de pavo que ha quedado muy rica, la pimienta verde le da un toque picante muy # hecho dos versiones de la misma receta. Una presentada con salsa y patatas y la otra sin salsa y con verduras salteadas, esta última muy saludable y con menos calorias. Además de ser un plato muy económico en tiempos de crisis.

Una receta sana y fácil

A pesar de que todavia hace bastante calor, compré unos trozos de ossobuco con intención de hacerlos asados, pero al final como a mi marido le gustan mucho las salsas, lo he hecho guisado con salsa.Primero lo he tenido en maceración con el vino tinto unas dos horas y después lo he guisado con verduras. Espero que os guste tanto como a mi.Este plato es bastante económico sale por 4 euros aproximadamente para dos personas.

He hecho esta receta de osobucco de pavo que ha quedado riquiiiiisimo. Lo he ido haciendo sobre la marcha y el resultado ha sido sorprendente.La canela junto con el vino tinto le da una sabor delicioso a la salsa, el romero aporta el aroma y las aceitunas negras aportan el contraste.

Es mi primera receta en la app...

A veces en las casas es un poco complicado cocinar para comensales con diferentes gustos o preferencias. Yo muchas veces de una misma receta hago dos versiones. En esta receta he hecho dos por una.El pavo primero lo he adobado, después lo he asado en el horno con verduras. Una vez asado, he pasado la mitad a una cazuela, he triturado las verduras con la salsa de la bandeja, que he agregado a la cazuela con el pavo y he incorporado patatas y ha quedado un guiso de pavo con patatas muy rico. Si se desea hacer todo guisado no es necesario hacerlo en el horno, es preferible hacerlo en la cazuela al fuego.La otra mitad del pavo, es la que he comido yo y la he acompañado de un salteado de verduras, ha quedado muy rico y con muchas menos calorias. La pierna la he repartido entre dos comensales, pero a sobrado, había suficiente para tres comensales.

Osobuco aliñado al vino tinto cocinado a baja temperatura, con su salsa reducida y acompañado de guarnición de patatas al horno y puding de Yorkshire

En este caso lo he acompañado de patatas fritas, pero se pueden freír a taquitos en una sartén a parte y cuando esten los contramuslos añadirlas y mezclararlas con la salsa. Espero que os guste!!

Pollo al vino tintoSin lugar a dudas una receta de lujo que no solo debéis de elaborar en navidades si no en cualquier época del año, ya que es una receta riquísima y distinta a todas las que habréis podido degustar.Gracias a todos por vuestros likes y por vuestros comentarios,Nos vemos en un próximo vídeo . cambalache3..-Esta receta la encontrareis en mi blo (la cocina tradicional de cambalache39 pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2013/12/pollo-al-vino-tinto.html.-Tenéis una pagina en facebook llamada (cambalache3) pincha aquí↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hl

Es una de las carnes mas sabrosas de la ternera, no es otra que el morcillo con hueso. Muy buena para las articulaciones por su alto contenido en gelatina.

Una receta rápida, presas de pollo condimentadas con un preparado de aceite de oliva , limón, vino tinto y condimentos como orégano, peregil, ajo en polvo, pimienta y sal a gusto. Y una salsa de vino tinto para acompañarlas.

La receta consiste en unos filetes de pavo sazonados con zumo de limón, sal y pimienta, guisados con vino blanco y un trío de hortalizas frescas, os la comparto, espero que os guste.

Muslos de pollo asados en el horno macerados con vino tinto.

Carne de cerdo troceada, hecha en una salsa muy suave con verduras, hierbas y vino tinto. Un plato completo y delicioso.

El fricandó es una receta típica de Cataluña. Admite muchas variaciones en cuanto a las verduras que se ponen, el tipo de vino y la guarnición.En esta ocasión lo he hecho con vino tinto y como guarnición champiñones y puré de patatas. Ha quedado muy bueno.

Esta es una receta, muy sencilla y económica.Al mismo tiempo, nos sirve para empezar a conservar la línea antes de las Navidades.

Plato muy fuerte

Hoy voy a compartir una forma muy sabrosa de cocinar pollo al horno que cualquiera puede hacer en casa independientemente del nivel de cocina que tenga.

Es la primera vez que hago esta receta y he querido incluirla en el evento de Cumpleaños de Cookpad.Para mi Cookpad se ha convertido en algo imprescindible: me ha hecho amar la cocina, me permite ver las creaciones maravillosas de los miembros de la Comunidad, de los que aprendo muchísimo, y me parece una maravilla.#cumplimos9

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Se encuentran pechugas de pavo grandes en el mercado con las que se pueden hacer unos rollos rellenos exquisitos como éstos.La salsa, de vino blanco le da un aroma especial.

Mi abuela hacía esta receta y yo le he dado un toque de "modernidad"