牛こま肉で激安♪ガーリックライスステーキ

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

バターでこんがり焼いたスライスにんにくの風味もよくバターガーリックと牛こま肉の旨味を吸ったご飯も最高に美味しいです。
このレシピの生い立ち
安いと100g139円で売っている牛こま肉をステーキ風にしました。

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材料

3人分
  1. 牛こま肉 350g
  2. ステーキソース 大さじ4
  3. バター 20g
  4. にんにく 5片
  5. 温かいご飯 600g
  6. 乾燥パセリ お好み

作り方

  1. 1

    にんにくは皮をむきスライス切りにする。

  2. 2

    弱火で熱したフライパンににんにく、バターを加えてバターを溶かしながらにんにくをこんがり焼きにんにくだけ別皿に移しておく。

  3. 3

    同じフライパンに、牛こま肉を加えて、中火にし、牛こま肉を焼く。

  4. 4

    ステーキソース大さじ4を加えて、馴染むまで炒める。

  5. 5

    ご飯を加えて、全体が馴染むまで、炒める。

  6. 6

    器に盛り、ガーリックをのせる。

コツ・ポイント

3人分なので、作り置きにも最適です

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レシピ作者

おなかがぺこりん
に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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