パプリカのナンプラー炒め
てけてんてん @cook_40192033
おつまみにもおかずにもお弁当にも。ナンプラーと豆板醤でクセになります。
このレシピの生い立ち
ナンプラー大好き、辛いもの大好き、パプリカ大好き。
何にもない時に家にあるもので作ったら定番になりました。
パプリカのナンプラー炒め
おつまみにもおかずにもお弁当にも。ナンプラーと豆板醤でクセになります。
このレシピの生い立ち
ナンプラー大好き、辛いもの大好き、パプリカ大好き。
何にもない時に家にあるもので作ったら定番になりました。
作り方
- 1
今回はこちらの材料で。半分になっていますがパプリカは2個分の量です。
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- 2
パプリカは1センチ弱の細切りを半分に。
ソーセージは斜め薄切り。
フライパンにごま油、パプリカとソーセージを炒めます。 -
- 3
火が通ったら、調味料を入れて炒める。
水分が少ないので、火を止めるか弱めて手早く入れてね。 -
コツ・ポイント
調味料は手早く、パパっと炒めてください。
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