レンジなのに本格的♡キャラメルソース〜✩
☾✶✶ @cook_40381133
キャラメルソースを作る時、鍋を使うと洗い物とかが大変なので〜
レンジで簡単に作れるよう試行錯誤を繰り返したレシピです！
このレシピの生い立ち
キャラメルソースをレンジで簡単に作れないかなと思って
レンジなのに本格的♡キャラメルソース〜✩
キャラメルソースを作る時、鍋を使うと洗い物とかが大変なので〜
レンジで簡単に作れるよう試行錯誤を繰り返したレシピです！
このレシピの生い立ち
キャラメルソースをレンジで簡単に作れないかなと思って
作り方
- 1
牛乳、砂糖、蜂蜜を混ぜます。
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- 2
レンジ600wで5分加熱します。
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- 3
取り出して混ぜ、再び3分加熱します。
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- 4
また取り出して混ぜ、1分加熱します。
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- 5
軽く混ぜ、さらに20秒ずつ加熱します。
- 6
バターを入れ、軽く混ぜたら、20秒加熱して混ぜます。
- 7
こんな感じ〜
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- 8
耐熱容器に流し入れます。
-
- 9
粗熱がとれたら、冷蔵庫で30分程冷やします。
- 10
完成◝✩
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コツ・ポイント
・4工程目から溢れそうになるので気をつけて！
・最後の方の加熱は必ず20秒ずつ
・5工程は、だいたい6、7回ぐらい繰り返す
・もしキャラメルが固まってしまったら、ラップをしてレンジで20秒ぐらい加熱すれば元通りになります
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