美味しいクレープ生地♡
kotori123 @cook_40021043
そのまま食べても美味しい生地です。
美味しく出来たので自分用の覚え書き。
このレシピの生い立ち
昔から作っていたクレープ生地が破れやすかったので、少し改良しました。
強力粉も入れてモチモチ♡
美味しいクレープ生地♡
そのまま食べても美味しい生地です。
美味しく出来たので自分用の覚え書き。
このレシピの生い立ち
昔から作っていたクレープ生地が破れやすかったので、少し改良しました。
強力粉も入れてモチモチ♡
作り方
- 1
薄力粉、強力粉、砂糖、塩をボウルに入れて泡立て器でグルグル混ぜる。
- 2
卵、牛乳100ccを①に入れて、ダマにならないようによく混ぜる。
- 3
残りの牛乳を入れてよく混ぜる。
- 4
溶かしバターを入れて混ぜ、ラップをして30分くらい冷蔵庫で寝かせる。
- 5
フライパンに油を薄くひいて焼いていく。
コツ・ポイント
特にないです。とにかく混ぜていくだけ！
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そのままでもおいしい♪クレープ生地☆ そのままでもおいしい♪クレープ生地☆
昔から食べてたクレープ生地。おいしくてついついそのまま食べちゃいます。気になった方はまずはお試し半量で(｀・ω・´)
高坊。 -
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