新生姜の豚バラ巻き　(葉付き生姜)

shurinka
shurinka @cook_40254878

豚バラを生姜に巻くことで、サッパリになります！

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豚バラのレパートリーを増やしたくて

新生姜の豚バラ巻き　(葉付き生姜)

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材料

2人分
  1. 葉付き生姜 1袋
  2. 豚バラ肉 1パック
  3. 塩胡椒 適宜
  4. 油 少々

作り方

  1. 1

    葉付き生姜の葉っぱが生えてきてる部分は、切り落とし、一本ずつに切る

  2. 2

    豚バラ肉を生姜部分に巻く。豚バラ切り落としの場合は、2枚ほど巻く。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、2をフライパンで焼き、塩胡椒で味付けし、お肉全面に焼き目が付き、火が通っていれば、完成

コツ・ポイント

茎部分からではなく、生姜の先端から巻く
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管理栄養士の母の元で育ち、主婦歴8年、3児のママで料理大好きです☆本を参考に調味料を＋したり、分量を変えたり、目分量で作ったりしますが、育児しながらでも簡単にできる料理レシピを紹介していきます★レシピはだいたいの分量を記載しています！Instagramでもたまにお料理ライブしたりします☆
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