なすぽん酢
簡単なのにナスの料理で一番美味しいと言われます^ ^ナスが苦手な娘たちもこれは完食します！
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってました。
作り方
- 1
ナスのヘタをとり皮を剥きます。
（うちは4人家族なので4本使います） -
- 2
ナスをラップで巻きます。
一本ずつレンジします。600Wで1分50秒ほど温めます。 -
- 3
熱々なので、火傷に注意して取り出します。
三等分します。 -
- 4
適当に短冊切りします。
-
- 5
1人一本分小皿に盛ります。
-
- 6
かつお節をかけて、ぽん酢をかけたら完成です♪
我が家はゆずぽん（かおりの蔵）で食べるのがお気に入りです。 -
- 7
熱々でも冷めても美味しいです！
-
コツ・ポイント
ナスの大きさでレンジの時間の調整してください。レンジの後は熱々なので、取り出す際にはトングなど使うといいです^ ^
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