あおさで、風味up!!ししゃもの天ぷら

★りなんち★
★りなんち★ @cook_40252289

とにかく、揚げたてがお勧めです〜このししゃも天麩羅なら、魚が苦手な子供達も、パクパク食べてくれますよ〜ぜひ、揚げたてを!

このレシピの生い立ち
お料理上手なお友達に、教えてもらいました^_^

あおさで、風味up!!ししゃもの天ぷら

とにかく、揚げたてがお勧めです〜このししゃも天麩羅なら、魚が苦手な子供達も、パクパク食べてくれますよ〜ぜひ、揚げたてを!

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材料

3〜4人分
  1. 衣(レシピ内参照ください)
  2. ししゃも 1パック
  3. あおさ 約大さじ1
  4. 揚げ油

作り方

  1. 1

    天麩羅粉の基本は『白いエプロンのくま』さんのレシピID 19319413を使わせていただきました。ふわふわの衣になります♡

  2. 2

    『白いエプロンのくま』さんの天麩羅粉をつくり、そこに、青さを大さじ1杯を入れ、混ぜます。

  3. 3

    天麩羅粉、青さが綺麗に、混ざったら、ししゃもを、いれ、天麩羅粉をまとわせます。

  4. 4

    熱した油に、衣をまとったししゃもを入れ、様子を見ながら少しこんがりしたら、取り出し、出来上がりです。

  5. 5

    出来上がりの揚げたてが、なんとも美味しいので、ぜひ揚げたてを食べていただきたいです〜

  6. 6

    今回、使った、あおさは、こちらでした〜

  7. 7

    《注》油がはねやすいので、火傷にはくれぐれも、ご注意ください

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