バジル香るトマトと豆乳のチキンリゾット
温室育ちの逸材 @cook_40296757
リゾットってなんとなく難しそうなイメージですがとっても簡単です！好きな具材を入れてみてくださいね〜！
このレシピの生い立ち
豆乳を使った料理をどうしても作りたくて失敗しなさそうなトマトソースと一緒にしてリゾットにしました！最高にうまうま
バジル香るトマトと豆乳のチキンリゾット
リゾットってなんとなく難しそうなイメージですがとっても簡単です！好きな具材を入れてみてくださいね〜！
このレシピの生い立ち
豆乳を使った料理をどうしても作りたくて失敗しなさそうなトマトソースと一緒にしてリゾットにしました！最高にうまうま
作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスしバターで炒める
- 2
バジルを細く切って玉ねぎと一緒に炒める
- 3
1.2の中にトマトソースとにんにくを入れる
- 4
トマトソースにチキンの缶詰(汁ごとでok)を入れ、塩コショウで味を整える
- 5
ご飯を入れリゾット感が出るまで煮る
- 6
粉チーズを入れ味を整える
- 7
しっかりと煮立ったら豆乳を入れ極弱火にし、温まったら火を止め、完成
コツ・ポイント
豆乳を入れてからは温める程度にすること、豆乳に入れる前に割としっかりめに味付けをすることです！
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