カロリーダウン！かぼちゃとツナのコロッケ
なの花薬局（北海道） @nanohana_eiyo
しっとりした食感でかぼちゃの甘みを感じられます。【調理時間20分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：154kcaⅼ
・たんぱく質：7.5g
・脂質：1.1g
・炭水化物：33.9g
・食塩相当量：0.7g
・食物繊維：5.4g
カロリーダウン！かぼちゃとツナのコロッケ
しっとりした食感でかぼちゃの甘みを感じられます。【調理時間20分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：154kcaⅼ
・たんぱく質：7.5g
・脂質：1.1g
・炭水化物：33.9g
・食塩相当量：0.7g
・食物繊維：5.4g
作り方
- 1
かぼちゃは一口大に切ります。
-
- 2
かぼちゃを耐熱皿に並べ、水大さじ3(分量外)を入れます。ラップを軽くかぶせ、電子レンジ(600W)で5分加熱します。
- 3
柔らかくなったら、スプーンで潰します。
-
- 4
玉ねぎはみじん切りにします。耐熱皿に入れ、電子レンジ(600W)で2分加熱します。
-
- 5
3に4、ツナ缶(汁は除く)、塩、こしょうを混ぜ、4等分にして小判型に成形します。
-
- 6
フライパンを熱し、パン粉をきつね色になるまで炒めます。
5をフライパンに入れ、全体にパン粉をつけます。 -
- 7
器にちぎったレタス、コロッケを盛りつけます。
- 8
なの花薬局では管理栄養士による無料栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも無料配布中です！
-
- 9
Instagramでもレシピを公開中です♪ ＠nanohana_eiyo
- 10
2022.9.22 テレビで紹介されました！
コツ・ポイント
油で揚げないため、調理時間が半分になります。カロリーダウンにもなるので、ダイエット中の方にもおすすめです！
なの花薬局（なの花北海道）の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP：https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください！※栄養相談の対象店舗はHP店舗検索よりご確認ください。
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