秋の味覚♪さつま芋とキノコの炊き込みご飯
ぐりんぴ〜す♬ @cook_40296456
さつま芋とキノコの相性バッチリです！薄味なので濃い味が好みの方は、醤油を増やすなどして下さいね！
このレシピの生い立ち
秋と言えばやっぱりさつま芋。冷凍保存してたキノコがあったので、一緒に入れました！食べる直前にごま塩をかけて食べるとさつま芋の甘味が引き立ちます♪
秋の味覚♪さつま芋とキノコの炊き込みご飯
さつま芋とキノコの相性バッチリです！薄味なので濃い味が好みの方は、醤油を増やすなどして下さいね！
このレシピの生い立ち
秋と言えばやっぱりさつま芋。冷凍保存してたキノコがあったので、一緒に入れました！食べる直前にごま塩をかけて食べるとさつま芋の甘味が引き立ちます♪
作り方
- 1
さつま芋は綺麗に洗って、皮付きのまま1.5センチ程の大きさに切り、10分程水にさらします。
- 2
お米を普段通り洗って水をきっておきます。
- 3
②に調味料を入れてから、3合の目盛まで水を入れ、軽く混ぜます。
- 4
③に水を切ったさつま芋と、しめじ、舞茸（今回は冷凍保存していた）を乗せて、普段通り炊飯器で炊きます。
- 5
炊き上がったら、軽く混ぜて出来上がり。
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