★がっつり★マカロニグラタン

アニちょこ
アニちょこ @cook_40274013

タンパク質も摂れる、がっつりグラタンです(´∀`)

このレシピの生い立ち
オープン手前まで作っておけるおかずを作りたくて( ´∀`)

★がっつり★マカロニグラタン

タンパク質も摂れる、がっつりグラタンです(´∀`)

このレシピの生い立ち
オープン手前まで作っておけるおかずを作りたくて( ´∀`)

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材料

20㎝正方形角皿分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. ささみ 5切
  3. オールスパイス 少々
  4. ペンネ 250g
  5. ホワイトソース 500cc
  6. シュレッドチーズ 好きなだけ
  7. パルメザンチーズ 好きなだけ
  8. 乾燥パセリ(あれば 少々
  9. 塩胡椒 少々
  10. オリーブオイル 適量
  11. 茹でる用

作り方

  1. 1

    ホワイトソースを作ります。
    既製品でもOK^ ^

    失敗しないホワイトソース
    レシピID: 21127331

  2. 2

    ・玉ねぎをしんなりするまで炒める。
    ・ささみをそぎ切りにし、オールスパイスを振り、炒める。

  3. 3

    ❷をそれぞれ炒め、ホワイトソースに入れる。

  4. 4

    マカロニを表示時間より1分短く茹で、オリーブオイルで軽く炒める。
    ホワイトソースに入れ、全体をよく混ぜる。

  5. 5

    ❹を耐熱皿に入れ、シュレッドチーズ・パルメザンチーズ・パセリを振りかけ、トースターで10分焼く。

コツ・ポイント

ささみは鶏モモや鶏むねに変えてもOK
マカロニは何でも好きなもので(´∀`)
茹でた後炒めると歯応えがあって美味しいです。炒めずそのまま混ぜても大丈夫です。

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アニちょこ
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いいね・つくれぽ、また見ていただきありがとうございます( ´∀`) 今まで目分量料理をしてきたので、レシピを書いていこうと思いクックパッドを始めました。そして皆さんの素敵な料理を参考に、子供に美味しいご飯を作りたいです( ´∀`)
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