ヘルシー！肉なしミートスパゲティ♪
あき☆kitchen @cook_40308512
お肉のかわりに豆腐を使った、超ヘルシーなミートソーススパゲティです♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどミートソーススパゲティが食べたかったので。
ヘルシー！肉なしミートスパゲティ♪
お肉のかわりに豆腐を使った、超ヘルシーなミートソーススパゲティです♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどミートソーススパゲティが食べたかったので。
作り方
- 1
お鍋にお湯400mlを沸かし、パスタを表示時間よりやや短めに茹でる。時間が半分程経ったら、もやしも入れて一緒に茹でる。
- 2
フライパンにオリーブオイル大さじ1を引き、みじん切りした玉ねぎをきつね色になるまで炒める。
- 3
そこへ豆腐を手で崩しながら入れ、そぼろ状になるようかき混ぜながら炒め、★調味料で味を整える。
- 4
茹でたパスタ、もやし、ゆで汁を3のソースに投入し、水分を飛ばす感じで全体によく炒め合わせる。
- 5
お皿に盛り付けたら完成〜♪お好みでパセリやバジル、ブラックペッパーをかけてください^ ^
コツ・ポイント
パスタの茹で時間はやや短くし、ソースと炒め合わせながら仕上げるのがコツです^ ^
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