高野豆腐の麺つゆ炒め

sun1
sun1 @cook_40070265

簡単で美味しいよ。
このレシピの生い立ち
した味のつもりが、このままで美味しかった。

高野豆腐の麺つゆ炒め

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材料

  1. 高野豆腐 2枚
  2. 塩コショウ 適宜
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 麺つゆ(4倍濃縮) 大さじ2
  5. 大さじ2

作り方

  1. 1

    高野豆腐はお湯で戻して、水分を切り食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    切った高野豆腐に塩コショウと片栗粉をまぶし、多めの油で焼く。

  3. 3

    焼き目がついたら、麺つゆとお水を入れて水分を飛ばすように炒めて完成。

コツ・ポイント

簡単過ぎてない。

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