カボチャの煮物

えりこ82☆
えりこ82☆ @cook_40259829
愛知県

2022年1月13日話題入り♬味付けは麺つゆだけ!余計な調味料を使わないのであっさりとした味わいです。
このレシピの生い立ち
カボチャが大好きなので。

カボチャの煮物

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材料

2人分
  1. カボチャ 約200g
  2. ●水 1カップ
  3. ●めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2

作り方

  1. 1

    カボチャは3cm位の大きさに切る。

  2. 2

    鍋に●とカボチャの皮を下にして入れる。沸騰した中火～弱火にし、落とし蓋をしてカボチャが柔らかくなるまで煮る(約10分)。

  3. 3

    参考までにカボチャ201.5gで作りました。

  4. 4

    今回使用した麺つゆ。

コツ・ポイント

もちろん2倍濃縮でもOKですが、3倍濃縮よりも若干薄味です。
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